Après les Gourmands Awards des livres de cuisine, voici la liste des Gourmands Awards des meilleurs livres français sur le vin qui représenteront l'édition culinaire française pour les Prix internationaux des "GOURMAND World Cookbook Awards".
1. Le Monde du Vin
Etienne Davodeau Les ignorants : Récit d'une initiation croisée Futuropolis | Jacques Dupont Le guide des vins de Bordeaux Grasset | Joël Brémond Vignobles et vins de Rioja Universitaires de Dijon |
Gregory Chantereau Comment réussir ses exportations de vin en Chine ? Féret | Collectif Sur la route des vins de Midi-Pyrénées Hachette Tourisme | Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori Voyage au coeur d'une bulle de champagne Odile Jacob |
William S. Merwin Les dernières vendanges de Merle Fanlac | ||
2. Boissons
Gilles Bernard Cognac : A la conquête du monde PU Bordeaux | Marie-Claire Fondanaux, Alain Dutournier Pacherenc du Vic Bihl Les Quatre Chemins | Dominique Brotot Coffret Cocktails Hachette Pratique |
3. Style de Vie et Société
Claire Desbois-Thibault Le champagne : Une histoire franco-allemande PU Paris-Sorbonne | Pascale Scheromm Quand le raisin se fait vin Quae éditions | José Miguel Ferreira Jose miguel ferreira 'la route du vin de porto' Pont des Arts |
Littérature : Collection Autour d’une bouteille | ||
Gilles Berdin Autour d'une bouteille avec Hubert de Boüard Elytis | Gilles Berdin Autour d'une bouteille avec Philippe Raoux Elytis | Gilles Berdin Autour d'une bouteille avec François Lévêque Elytis |
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