Gourmand Awards France – Thèmes et Livre de Cuisine Caritatif

Suite et fin du palmarès des meilleurs livres de cuisine français sélectionnés par le Jury des Prix "GOURMAND" France 2010. Prochaine étape, les livres sur le vin.

5ème partie : Thèmes

Meilleur Livre sur le Chocolat

Meilleur Livre de Desserts

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Frédéric Bau, Collectif
Encyclopédie du chocolat (1DVD)
Flammarion
Christophe Felder
Pâtisserie ! : L'ultime référence
de la Martinière

Meilleur Livre de Recettes Faciles

Thème unique

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Perla Servan-Schreiber
Le Bonheur de cuisiner
La Martinire
Anne Brunner
Algues : Saveurs marines à cuisiner
La Plage

Meilleur Livre sur le Pain

Poissons et Crustacés

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Roland Guinet
Au Four et au Moulin : De l'Histoire... et des histoires
Jérôme Villette
Patrick Jeffroy
Faim de mer
GLENAT

Meilleur Livre de Cuisine Végétarienne

 
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Alain Passard
Alain Passard : Collages & recettes
Alternatives
 
 

 

6ème partie : Livre de Cuisine Caritatif

 
Gilbert Guillet
Les quatre saisons du chef au piano

GG Editions
 
 

Revoir :
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