Après les Gourmands Awards des livres de cuisine, voici la liste des Gourmands Awards des meilleurs livres français sur le vin qui représenteront l'édition culinaire française pour les Prix internationaux des "GOURMAND World Cookbook Awards".
1. Le Monde du Vin
| Meilleur Livre sur le Vin & | |
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| Michel-Jack Chasseuil, Gilles Du Pontavice 100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde Glénat | Pierre Le Hong, Eric Bernardin Crus Classés du Médoc Sud Ouest |
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| Deborah Rudetzki Les plus grands vins d'Europe Flammarion | Ricardo Uztarroz, Claude Gilois Tour du monde épicurien des vins insolites Arthaud |
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| Raphaël Schirmer, Hélène Velasco-Graciet Atlas mondial des vins : La fin d'un ordre consacré ? Autrement | Périco Légasse Hors Série Marianne : 100 vins de plaisir pour boire malin et authentique Marianne |
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| Pierre-Marie Chauvin Le Marché des Réputations : Une sociologie du monde des vins de Bordeaux Féret | Collectif Les vins et alcools chinois Music And Entertainment Books |
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2. Boissons
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| Sandrine Alouf, Dorothée Lagard, Fabienne Waks Terres d'eau Textuel | François Lachaud Le Vieil Homme qui vendait du thé Cerf | Jean-Marc Savary Braises d'alcool Liber Mirabilis |
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3. Style de Vie et Société
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| Jean-Claude Hinnewinkel Faire vivre le terroir PU Bordeaux | Sandrine Duclos, Cécile Gallineau Vignes et vins Mama Josefa | Pascale Bounet Grand-père raconte-moi la vigne Féret |
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| Jean-Marc Carité Pourriture noble et vengeance tardive Utovie | Dubos Vins et Santé 2011 : Le Guide Dubos N'Co | |
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Revoir :
- Auteurs et Chefs
- Editeurs
- Cuisines du Monde
- Style de Vie, Body and Soul
- Thèmes & Caritatif
1 commentaire:
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