Gourmand Awards, Meilleurs Livres sur le Vin sélection France 2009

Après les Gourmands Awards des livres de cuisine, voici la liste des Gourmands Awards des meilleurs livres français sur le vin qui représenteront l'édition culinaire française pour les Prix internationaux des "GOURMAND World Cookbook Awards".

Meilleur Livre sur le Vin

Meilleur Livre d'Histoire du Vin

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Claude Flanzy, Gilles Masson, François Millo
Le vin Rosé
Féret
Jean-Robert Pitte
Le désir du vin à la conquête du monde
Fayard

Meilleur Livre sur les Vins de France

Meilleur Livre sur les Vins Européens

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Jean-Charles Chapuzet, Michel Bettane, Thierry Desseauve
Michel Chapoutier
Minerva
Alain Huetz de Lemps
Les vins d'Espagne
PU Bordeaux

Meilleur Livre pour les Accords Vins et Plats

Meilleur Livre de Cuisine avec Vin, Bière ou Spiritueux

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François Barbin-Lécrevisse
Cognac et cuisine d'aujourd'hui
Le Croît vif
Jean Castarède, Florence Castarède
La cuisine à l'armagnac
Sud-Ouest

Meilleur Guide du Vin

Meilleur Livre de Littérature du Vin

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Alain Bradfer, Alex de Clouet, Claude Maratier
La cote des grands vins de France 2010
Hachette Pratique
François Rabelais
Traité de bon usage du vin
Allia

Meilleur Livre sur les Boissons
(Spiritueux)

Meilleur Livre sur les Boissons
(Cocktails)

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Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias
Guide de l'amateur de whisky
Nouvelles de l'Université & Petit Futé
Laziz Hamani, Brian Van flandern
Vintage cocktails
Assouline

Meilleures Photographies

Meilleur Livre pour les Professionnels

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Marc Lagrange
Le Vin et la Mer
Féret
Christian Foulonneau
La vinification
Dunod

Meilleur Livre sur le Vin et la Santé

Meilleur Livre sur la Bière

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Christian Cabrol, Collectif
Vins et Santé 2010
Dubos N'Co
Kilien Stengel
Le Grand Quiz de la Bière
Jacques Lanore

Meilleur Atlas ou livre Touristique sur le Vin

Meilleur Livre pour Apprendre le Vin

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Claude Chapuis
Vineyard Trails : What you haven't yet been told about Burgundy wine
Editions de Bourgogne

Jocelyne Perard
Les rencontres du Clos-Vougeot 2008 vignes, vin et aventures humaines

Université de Bourgogne

 

Tout cela étant, bien sûr, à consommer avec modération

Source : Communiqué de Presse


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